Divulgation d'informations publicitaires Fermentation Comparaison - Mai 2026
5 Le meilleur Fermentation dans the UK
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ModèleThe Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor) | Modèle The Art of Fermentation: New York Times Bestseller | Modèle Fermentation: River Cottage Handbook No.18 | Modèle Kilner 3 Litre Fermentation Set Airtight Glass Jar with Silicone Lid, Air Lock, Ceramic Weights & Recipe, Booklet Ideal for Sauerkraut, Kimchi & Pickles | Modèle Glass Fermentation Weights for Fermentation with Easy Lift Handles, Set of 4 |
MarqueArtisan | Marque CHELSEA GREEN PUBLISHING | Marque Bloomsbury | Marque Kilner | Marque Country Trading Co. |
Critiques | Critiques | Critiques  | Critiques | Critiques  |
Spécifications techniques | ||||
publisherArtisan Publishers Illustrated edition 16 Oct. 2018 | publisher Chelsea Green Publishing Co First Edition 17 Jun. 2013 | publisher Bloomsbury Publishing 3 Sept. 2020 | publisher - | publisher - |
isbn 101579657184 | isbn 10 160358286X | isbn 10 1408873540 | isbn 10 - | isbn 10 - |
languageEnglish | language English | language English | language - | language - |
hardcover440 pages | hardcover 528 pages | hardcover 256 pages | hardcover - | hardcover - |
isbn 13978-1579657185 | isbn 13 978-1603582865 | isbn 13 978-1408873540 | isbn 13 - | isbn 13 - |
dimensions19.81 x 4.45 x 26.16 cm | dimensions 17.78 x 3.81 x 23.5 cm | dimensions 13.31 x 2.62 x 20.88 cm | dimensions - | dimensions - |
Disponible sur | Disponible sur | Disponible sur | Disponible sur | Disponible sur |
Nos 3 meilleurs choix
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9,8
1Artisan20% de réductionThe Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)
Principaux points forts- Shows how to use these game-changing pantry ingredients in 100 original talk recipes
- More than 750 full-colour photographs
- A book conceived specifically to share their knowledge and techniques with home cooks
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